キャンドゥで煮こぼれ防止グッズを買ってみた

ラーメン・パスタ・スパゲティ・うどんなどの麺類を茹でるとほぼ必ず吹きこぼれそうになって、その度に火加減を調節するのが非常にめんどくさいなと思っていました。
吹きこぼれるかもしれないと思うと、麺を茹でている間に他のことができなくて非効率的ですし…。

キャンドゥで「煮こぼれ防止グッズ　ふしぎくん」というのがあったので買ってみました。
最近は110円以外の価格帯の商品も増えてきましたが、この商品は110円でした。

ふしぎくんをお鍋の底に入れるだけで吹きこぼれが”しにくく”なるとのことです。
入れる向きが違うと効果はないのと、吹きこぼれを完全に防止するものではないそうですのでご注意ください。

吹きこぼれる原因は材料から出る小さなネバネバした泡のせいで、その泡をふしぎくんの切れ目から出る大きな泡が打ち消すことによって吹きこぼれを防ぐそうです。

調理は中火以下で使用しないといけないそうです。
以前、麺を強火でグツグツと茹でると麺同士がぶつかって、麺の表面が傷んで舌触りが悪くなるという話も聞いたことがあるのでそういった面からも中火以下でゆらゆらと茹でるのがよさそうですね(・∀・)

カタカタと音が鳴る状態にしないといけないみたいなので、ふしぎくんと麺との間にぶつからない程度のスペースがないといけないということですかね？
おそらく麺の量に対してお湯が少なすぎると良くないということでしょうね。

まだ一度だけですが、使ってみたところたしかに普段よりも麺を茹でた時にできる泡が減ったと思います。
吹きこぼれそうにはなったので、今後お湯の量や火加減を調節してみたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧